Proyecto 2 Salinera
Proyectos
de integración y aplicación.
Ahora
explora, experimenta y actúa
Proyecto 2
¿Cómo
funciona una Salinera y cuál es su impacto en el ambiente?
Aprendizajes esperados
Ø A partir
de situaciones problemáticas plantea premisas, supuestos y alternativas de
solución, considerando las propiedades de los materiales o la conservación de
la masa.
Ø Identificar
mediante la experimentación, algunos de los fundamentos básicos que se utilizan
en la investigación científica.
Ø Argumenta
y comunica las implicaciones sociales que tienen los resultados de la
investigación científica.
Ø Evalúa los
aciertos y debilidades de los procesos investigativos al utilizar el
conocimiento y la evidencia científicos.
¿Cómo funciona una
salinera?
En la presentación encontraras
las actividades de la semana; para este proyecto se retoman los temas de Mezclas,
disoluciones y concentración que puedes recuperar para encontrar la solución
para el proyecto.
información de
apoyo
Las disoluciones acuosas, como su
nombre lo indica, son mezclas en las que el agua es el disolvente y su
proporción es mayor que la de los solutos disueltos en ella. En nuestra vida
diaria usamos este tipo de disoluciones, como el vinagre, el alcohol medicinal,
detergentes líquidos, café de olla. Las disoluciones son importantes en la
nutrición de vegetales y animales, así como en la industria química, alimentaria
y farmacéutica.
El agua de mar contiene muchos
materiales disueltos, entre ellos algunas sales que contiene sodio, cloro,
silicio y calcio. En promedio, cada 1000 gramos de agua de mar contienen
aproximadamente 35 gramos de sales disueltas.
El agua de mar contiene una gran
cantidad de concentración de sal común o cloruro de sodio NaCl. ¿Crees que
todos los mares tienen la misma concentración de cloruro de sodio? Durante una
tormenta o cuando llueve intensamente en el mar abierto, el agua de lluvia cae
al mar. ¿Consideras que la lluvia es capaz de detectar la concentración normal
de cloruro de sodio contenido en el mar? El mar muerto
Es un lago Salado ubicado entre
Israel y Jordania. La salinidad de esta masa de agua es de 25% comparada con
solo un 5% del agua de los océanos. Las personas pueden flotar fácilmente en
este mar ya que la abundancia de sal hace que el agua sea muy densa,
inhabitable para los peces, pero es tan saturada que es casi imposible
sumergirse en ella.
Solubilidad
Toda disolución tiene dos
componentes: soluto y disolvente. Las disoluciones en que el disolvente es el agua
reciben el nombre de disoluciones acuosas.
La solubilidad es la propiedad
que tiene una sustancia para disolverse en otra. La sustancia que se disuelve
el soluto y la sustancia en la que se disuelve es el disolvente o solvente. Esto
quiere decir que la cantidad de una sustancia que se disuelve en otra depende
de la naturaleza del soluto y del disolvente.
También se define a la
solubilidad como “la cantidad en gramos de soluto que se necesita para saturar
100 g de un disolvente determinado, a una temperatura dada”.
El siguiente cuadro te muestra
algunos ejemplos


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